Por nuestra parte diremos que nos hemos demorado un poquito en escribir este artículo justamente por no pecar de exagerados ni soberbia. Este Primer Festival Gastronómico Peruano realizado por primera vez en la prefectura de Hyogo y con las características propias, ya que los participantes en este festival gastronómico que fueron por una parte las amas de casa y que a decir de las personas que participaron terminaron con la alegría de participar y segundo que esta les dio primero un premio a la mejor sazón y segundo que todas las participantes lograron vender todos sus productos y comidas que llevaron mucho antes que terminara la fiesta que se prolongo hasta las 8 de la noche y que sonó con música de la orquesta Punto 5.
La concurrencia supero todas las expectativas y no quisiéramos hacer comparaciones con otras fiestas porque la fiesta del 1er. Festival Gastronómico Peruano, fue un evento sin fines de lucro organizado por una institución como la Asociación Hispano Americana-Japón, formalmente constituida y elegida por voluntad popular de sus socios. Y que fuera respaldada tanto por la comunidad peruana, venezolana, mexicana y japonesa. Realmente fue una fiesta llena de colorido y sonido durante todas las horas que duro y la que conto también con unos maestros del baile modernos que supo dar clases y arranco el aplauso y la admiración de toda la concurrencia.
Todo lo que mostro la Asociación Hispano americana es parte de su programa cultural y social que están en su plan de trabajo. Culturalmente ha sido un éxito y socialmente este evento resulto mucho más que un éxito porque logro reunir a muchísima personas que llegaron al recinto para celebrar junto la fiesta de los peruanos quienes festejaron la fiesta patrias del Perú y todos sus logros que vienen haciendo con su esfuerzo y trabajo no solo los peruanos que están en el Perú sino todos los millones de embajadores que están esparcidos por todas partes del mundo, aportando con su trabajo y sus conocimiento un granito de arena para hacer un país grande, moderno y poderoso.
En cuanto a todas las personas que concurrieron el 25 de julio a la celebración de las fiestas patrias de Perú en unión de todos los emigrantes de otros países y de los japoneses, esta se la dejamos a la voz popular y a todos los que asistieron, ellos son los mejores mensajeros y testigos de lo hermoso que salió la fiesta, amén de las autoridades y altas personalidades que participaron en el jurado, también tenemos a todas las personas que participaron en el festival gastronómico a las ganadoras y a todas las que con sus ganancias y sus ventas de todo lo que llevaron pueden dar fe de que todo fue maravilloso desde donde se le mire. La alegría reinante fue apoteósica, con un colorido multicolor de sonido y luces. La fiesta fue realmente la expresión del sentimiento de los peruanos los que no escatimaron esfuerzo en dar rienda sueltas a la alegría de ser peruanos y confundidos con amigos tanto de otros países como con los japoneses supieron unir la amistad de siempre mostrando al corazón cariñoso y de solidaridad que siempre hemos sabido tener.
Nosotros nos alegramos por La Asociación Hispano-Americana Japón, por sus dirigentes, por su presidenta y su junta directiva, por todos los que ayudaron de una u otra manera a que este 1er. Festival resulte todo un éxito, todos merecen que reciban las felicitaciones y el agradecimiento correspondiente y que fuera trasmitido por su presidenta la señora Elba Nagai quien junto a su junta directiva están ya preparando y trabajando en su siguiente proyecto. Ya que son muchas las personas que se han acercado a ella para pedirle otra reunión con las mismas características y el éxito de la presente.
Pensamos, que en lo posible y mientras todos los peruanos de la zona se unan en un solo objetivo el Perú será grande y fuerte, dejando de lado el egoísmo y la figuración personal que tanto daño nos hace.
A continuación la relación de las ganadoras en este 1er. Festival Gastronómico Peruano 2005 de Ashiya.
CATEGORIA DULCES: 1er. Puesto Sra. ROSA KOHATSU
CATEGORIA COMIDA: 1er. Puesto Sra. ROSA ICHIKAWA
El semanario International Press nos envió un libro para el primer puesto como premio y 400 ejemplares de su edición para todos los asistentes. Así mismo el agradecimiento a las siguientes personas: Sras. Elisa, Jessica, Nadia y los Srs. Vigo y Manuel.
”…si la verdad que salió mucho mejor que lo que esperábamos tuvimos una acogida increíble y sobre todo que todo el mundo salió muy contento tanto así que me llamaron para decirme que les avise para otra fiesta bueno la verdad que todos se portaron de maravilla empezando por el periódico internacional pres nos envió 400 ejemplares gratis para repartirlos la música, la orquesta de primera, el equipo que nos presto un amigo gratis y bueno todos vinieron y colaboraron gratis en serio estoy muy agradecida a toda la gente y las señoras vendieron toda su comida. Y unos amigos también limpiaron y estuvieron con nosotros hasta el final. Mil gracias de verdad y mil bendiciones para todos, haremos un almuerzo para todos los voluntarios el domingo 22 de Agosto” Sra. Elba
“(Amas de casa) lo mejor que les pudo pasar que a las 4 de la tarde, habían vendido toda las comida. Entonces ENHORABUENA. Y pudieron disfrutar entonces de las “chelas” y de la bailanta que estuvo MARAVILLOSA!!!!!
“Eso es un HIT para la asociación, porque ellos se llevaron su dinerito a casa integro, como bien sabes, no hemos pedido porcentaje como otras organizaciones”
“Pero nosotras quedamos bien paradas al distinguirnos por el verdadero amor al servicio, pues fue una fiesta sin cobro de entrada (como suele suceder)” Sra. Elisa
“La ganadora fue la Sra Rosa Ichikawa, en las fotos podrá ver las cosas que presentó. Creo que fueron Asado de carnero, carnero al frejol, cebiche, y dos más. El carnero al frejol estaba de chuparse los dedos”.
“El grupo punto 5 amenizó la tarde, además de una breve presentación de un muchacho cubano con su bailarina, una ponjita que se movía mima batidora, je je..! un espectáculo no apto para cardiacos, ja ja..!
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